Visite de l’entreprise BALEMA GmbH à Willstätt

Le 3 mars 2023, 22 collaborateurs de Klumpp+Müller ont répondu à l’invitation de BALEMA GmbH pour une visite de l’entreprise sur le nouveau site de Willstätt. Les participants ont été accueillis par le directeur général, M. Theo F. Berl, dans le centre de compétences Balsamico&Essig. Il s’en est suivi un exposé très intéressant sur le thème du vinaigre. M. Berl a expliqué aux auditeurs curieux la différence entre la production industrielle de vinaigre et « l’art de brasser » tel qu’il est pratiqué depuis des générations chez Balema. La conférence a été suivie d’une visite du site. « Sois plus malin et achète chez Theo Essigbrauer » – un slogan dont nos collaborateurs ont compris la signification au plus tard lors de la dégustation qui a suivi dans la salle de vente.